Италија, Шведска, Хонг Конг: Како миришу различите земље - парфимери кажу
Исте ствари у различитим деловима света. Не само да се зову, већ и другачије миришу: некакав "мирис земље након кише" за једног Лондончана и родом из Бангкока не би значио потпуно исто. На наш захтев, Ксенија Голованова, критичар парфема, разговарала је са стручњацима ароматских наука, не о раду, већ о томе како су мирисала места где су рођена - и покупила парфеме и тоалетне воде које одговарају опису.
Текст: Ксениа Голованова, ауторка телеграфског канала Носе Републиц
Енглеска
Ницк Стевард
творац Галливанта
Ја сам из Лондона, моје коријене иду у његов источни дио, Еаст Енд - вјеројатно знате да се тамо налази повијесна језгра града. За мене, Енглеска мирише на викторијанске виле: влагу, кишну земљу, мокру циглу. И мало - прашином, јер су те старе куће испуњене једнако старим књигама.
Лондон
Галливант
Росес, стара кожна јакна и травњак који чучну дан пре јучерашње кише.
£65 за 30 мл
Девил'с нигхтцап
Лусх
Друидски напитак од кадуље и храстове маховине - доноси пророчке снове.
3200 руб. за 30 мл у трговинама Лусх
Целтиц росе
Алекандер МцКуеен
Зелени, трновити, бибер уздигао се из венца келтског владара Будикке.
12 710 руб. за 75 мл
Италија
Францесца Бианцхи
Парфеми и креатор Францесца Бианцхи Парфеми
Рођен сам и одрастао у Фиренци, у руралној Тоскани, а сада сам исељеник у Амстердаму. Због тога су моја сјећања, укључујући и њух, донекле украшена: сви исељеници чувају у својим срцима савршену слику своје земље. Прво што ми пада на памет када се сећам својих родних места је слатки, опојни мирис поља камилице недалеко од куће, од ње смо направили чај. Као дијете, често сам ишао с баком за дивље биље за кухање, а главни трофеј је био мирисни коромач: водили су зеца, који је у тосканском дијалекту звучао као дрогаре ла царне, то јест, мислим да је буквално "пуњено месо с дрогама". Мирис вина Санто је такође потпуно наркотичан (тоскански десертно вино од сувог грожђа. - Напомена ед.који је јутарња маса користила за третирање чак и четворогодишњака: дјеца су добила натопљене кантукије макароне у њој. Још се сјећам како су ми кољена дрхтала након неколико таквих колачића.
Испод моје коже
Францесца Бианцхи Парфеми
Кожа, прах, старо дрво и распаднуто цвеће - мирис старе фирентинске палаче.
€98 за 30 мл
М4 Соба са погледом
ЦБ И Хате Перфуме
"Соба са погледом" гледа на тосканске брежуљке - црну, дебелу земљу са љубичицама, бледим комарником и дивљим грожђем.
$25 за 2 мл
Мицхелангело
Онирицо
"Цхе фицо", кажу Италијани, када им се чини да је нешто сасвим хладно. Зато што смокве, то јест, никада не разочарају, поготово када је добро. Овај је одличан: еластичан и жељан, као глутеус макимус у Мицхелангеловим мушким моделима.
16 650 руб. 100 мл у трговинама Артицоли
Немачка
Ницхолас Глебер
арт директор Фриендли Фур Берлин
Берлин мирише на нешто суво и прашњаво-старо здање са дрвеним подовима и тешким баршунастим завесама. Ова арома је помешана са мирисом пластике, који је изложен у модерним уметничким галеријама, клупском диму и ноћном зноју из Бергхаина, мирису чисте воде и цветних стабала у парковима дуж реке Спрее, и смог и бензина преко врелог летњег асфалта. Кровни вртови такође доприносе: ја сам расте буддлије и мирисне гардије. Мешавина мириса из Берлина чини се да је несофистицирана, неуједначена, али да из ње извуче једну ствар - и цела структура ће се попунити на њеној страни.
Гоетзе гегенварт
Вердуу
Њемачки дизајнер Сисси Гоетзе чини прекрасан берлински минимализам у сивим и беж тоновима; Гегенварт парфем има исту палету - задимљену љубичицу иза вела кише.
4350 руб. за 15 мл
Ледер 6
Ј.Ф. Сцхварзлосе
Посвећеност берлинској фетишној култури - мирис грубе коже, тамјана и дима цигарета ваниле.
12 900 РУБ. ЗА 50 МЛ
Унтер ден линден
Април ароматицс
Унтер ден Линден, како му и име каже, мириси цвијета лимете - и магнолије, мимозе и цвјетни мед.
€142,02 за 30 мл
Финска
Јанне Раинер Вуоренмаа
оснивач Виситеур-а
Једном смо имали дрвену куцу у финској дивљини - стајала је на обали малог црног језера. У овој кући, наша породица је провела највећи дио сјеверног љета својим хладним данима и ведрим, бескрајним ноћима. Сећам се како смо отац и ја изашли из куће голи, појурили преко мокре траве и скочили равно у хладну, тамну воду. Неколико тренутака свет је постао тих и непробојан, али кад сам изашао на површину, суптилни мириси алги и влажних облутака изгледали су оштрије. Тада смо отишли у сауну, истопили се са смоластим дрвећем од брезе, а бреза метла, додирујући вруће камење, испунила је парну собу дубоком зеленом аромом. Поновили смо ову процедуру - хладно језеро, врућу сауну - до исцрпљености, а онда, касно увече, одмарали смо се на отвореној тераси. То је оно што Финска мирише на мене - чиста топлина наше коже и зелена свјежина брезе.
Хиљаду језера
Виситеур
Хиљаду језера, познати фински надимак, посвећено је аромама финске сауне: загрејано смоласто дрво, опечене метле, хладна дубина језера иза дрвећа.
цена ће бити објављена касније
Декларација
Цартиер
Мирис живахне, топле особе која је трчала кроз шуму, гњечила траву и газила маховину према води.
5750 руб. за 50 мл
Сан љета
Роја дове
Мошусна шума, борова смола, бледи цветови у смарагдном сумраку - сан о северном лето.
£35 за 7.5 мл
Шведска
Јоханна Венаблес
парфем и креатор НОТ Перфумес
Ако ме људи питају како Шведска смрди, ја одговарам: кафа. Тај мирис вас већ захваћа на улазу у аеродром, а онда - када пређете праг шведске куће или канцеларије. Али за мене лично, Шведска је пре свега мирис природе, њихово стално освежавање у складу са променом годишњих доба. Имао сам среће, детињство сам провео у дивљој дивљини, коју можда знате из цртежа Јона Бауера. Моја прва мирисна љубав била је столисник, мирис његових листова згужван у мојим рукама - тада сам имао двије, можда три године. Још један мирис који повезујем са Шведском је смрека (Швеђани праве намештај и ножеве од дрвета клеке са маслацем на хлебу. - Напомена ед.); његов мирис, богат и смоласт, светлуца у тамним, дубоким нијансама. Брезе у пролеће, цветни чубушник у башти наше летње куће, отацови ролл-упи - све је то Шведска.
Орм
НОТ Перфумес
Посвећеност Викинцима - мирис бора, брезе, дивље метвице и мокре, сољене са северним морем.
€138 за 15 мл
Суеде де суеде
Мона ди орио
"Шведски антилоп" мирише на винтаге бутик у Стокхолму Содермалм: стражњи дио кожне јакне, мекани филц, стари цологне.
17 500 руб. за 75 мл
Гинестра
Санта мариа новелла
Мирис златног шведског југа је мед, прашњави, благо багремов горсе.
9920 руб. за 100 мл
Литванија
Рута Дегуитите-Хумпхреис
креатор Арт де Парфум
Једна од првих слика које се појављују у мојој глави када помислим на Литву је светла, пространа балтичка обала. Нарочито Цурониан Спит - врпца од бијелог пијеска, савијена од вјетра и мора у замршеном узорку дина. Ово је земља са крхком екологијом, јединственим биљним свијетом, слатким љетниковцима, малим кафићима и рибарским бродовима. Када ходам боса по песку дуж воде, осећам се мирно и добро: ваздух је чист и пун соли и посебне горчине, што, мислим, одређује мирис мора. Друго место које заузима важну ћелију у мојој олфакторној "бази података" је барокна црква Светих Петра и Павла у Вилниусу: сећам се како се светлост свеће рефлектовала у лаку мојих углачаних ципела када сам стајао у служби са својом баком, обавијен облаком свог Арпегеа . Елегантни француски парфеми, помешани са свечаном аромом тамјана и хладних мермерних подова, - овај мирис-шарм је увек свеж у мом сећању.
Сеа фоам
Арт де парфум
Чиста вода, јодни дух морског јежа, хладноћа влажног пешкира - деликатна арома балтичког мора.
11 900 руб. за 50 мл
Ла Литургие дес Хеурес
Јовои парис
Тамјан, смирна, восак за свеће и куглице чемпреса - вечерња црква.
7900 руб. за 50 мл
Ланн-аел
Лостмарц'х
Брашно од хељде, јабука, млека и ваниле су топли дух палачинки од чипке у безбројним кафићима у Старом Вилниусу.
$65 за 100 мл
Хонг конг
Вицтор Вонг
творац Зоолог парфема
Покажите ми слику улица у Хонг Конгу - и одмах ћу вам рећи што мирише у животу. Ако на фотографији постоји супермаркет 7-Елевен, одмах ми пада на памет миомирис влажних марамица - ово је можда најпопуларнији производ, сви га користимо овдје, јер је Хонг Конг веома врућ. Ако уместо продавнице постоји мали ресторан који чува локална породица, замишљам мирис резанаца од конзервиране шунке утопљену у бујону натријум глутамата и Дарјеелинг са класичним кондензованим млеком кондензованим изливом из врата до улице. Стара кинеска апотека? Мирише каустично и слано-горко - морски живот осушен сунцем, као што су шкољке и уши (јестиви мекушци, који се често називају "морским ушима"). Напомена ед.), биљни лијекови, кора дрвета.
Пре него што је Хонг Конг био преплављен међународним брендовима и трговачким центрима који свуда изгледају исто, локални трговци су волели да се држе заједно: град је имао "занатске" улице са само златним рибицама, папагајима, патикама и електроником, и свака је другачије мирисала. Ја сам се дружио у продавницама где су продавани компјутери и пиратски кертриџи за Нинтендо - сећам се да су матичне плоче зрачиле чудним окусом који, као што сам касније сазнао, личи на мирис ветивера. Сада кад год носим мирис ветивера, осећам се као трансформатор.
Играј зелено
Цомме дес гарцонс
Жвакаћа гума за менту, ментол салвете, сода и креч - сет за преживљавање у тропској зачепљености.
9100 руб. за 100 мл
Есприт ду Тигре
Хеелеи
Минт, цассиа, ђумбир и цловес - тигар балзам као лек за све болести, укључујући и лоше расположење.
10 980 руб. за 100 мл
И06-С
Блацкбирд
Зхзхени пластика, млеко и банана - тастатура, испуњена воћним вратом.
$96 за 30 мл
Тајланд
Писсара Умавидзхани
парфем и креатор Парфумс Дусита
Одрастао сам у Бангкоку, у кући са предивном баштом, и мој први мирисни памћење је мирис влажног лишћа након тропског пљуска, росе на трави у пола пет ујутро. Сва велика открића из дјетињства повезана су с мирисима наше куће: цвијеће иланг-иланга изван прозора, свјежи манго, свјеже печени јасмин и старомодна глинена тост са угљеном, на којој су кухали сви Тајланђани.
Ла доуцеур де сиам
Парфумс дусита
"Сијамска нежност" мирише на тропско цвијеће: шампаку, иланг-иланг и франгипани.
15 050 руб. за 50 мл
Цхаопраиа сунрисе
Прин парфум
Јутарње тржиште на великој Тајландској ријеци: ваљање од бродова у руке мандарина, ананаса и најбољих манга на свијету.
5500 бахт за 50 мл
Филс де диеу ду риз ет дес агрумес
Етат Либре д'Оранге
Лепљиви пиринач, кокосово млеко и пандански лист су све што вам је потребно за класични штапић-пиринач.
€135 за 100 мл
Јапан
Томоо Инаба
новинар и парфимер
Јапанска култура, укључујући и мирисне, је веома посебна - заснива се на сну хармоније. А очување хармоније значи, пре свега, да се не мешате и не кршите постојећи поредак ствари. На пример, јаки мириси: Јапанци радије користе деликатне, једва приметне мирисе или их потпуно избегавају. Сматра се да је добра форма мирисати ништа, па се дезодоранси продају на сваком кораку.
"Класични" јапански мириси које ће сваки турист највјероватније сусрести су свјежи, помало сијени мирис татамија, арома иузу цитруса, цвијета трешње и шљиве, васаби, сисо, османтус, мирисни ловор, суги ловор, чемпрес хиноки и хиба туевика , чај гемматииа, тамјан, онсенов. Егзотичнији, али подједнако препознатљив дух за Јапанце је слатки оријентални мирис бензуке воска (добија се из плодова сума дрвећа. - Напомена ед.), које сумо хрвачи косе, то ме јако подсећа на Лабданум 18, Ле Лабо. Јапанска калиграфска тинта мирише на пачулије, удон резанци као коријен ириса, а за мирис матсутаке гљива, зачинских и земљаних и врло умами, парфимерија има чак и своје посебно име - дух гљива. Посебне мирисе јапанска кухиња дугује многим специфичним бујонима: правимо их од комбу морске траве, мисо пасте, чипса од туне, малих сардина и шитаке печурака. Али најсјајнији јапански мирис за мене лично је мирис ваздуха после тајфуна, водени на пола са поломљеним зеленилом.
Нигхтингале
Зоологист Перфумес
Пинк цхипре о јапанском прољећу: Уме плум цвјетови, славски цханами-дори напјеви, жене носе љубичасте кимоне.
$145 за 60 мл
Лабданум 18
Ле лабо
Мирис жућкасто-мошусни оријентални прах - мора да лежи у исклесаном грудном кошу са врховима корњача и сибари свиленим конопцем.
12 550 руб. за 50 мл
Ун Матин д'Ораге
Гоутал парис
Мокре магнолије, шарено османтусно жбуње, маховита влага - јапански врт након кише.
€75 за 30 мл
Бангладеш
Султан Пасха
створио Султан Пасха Аттарс
Моји родитељи и ја живјели смо у Даки - ово је главни град Бангладеша, а наша љетња кућа је била у Хабигангеу, на истоку земље. Сјећам се много мириса земље: плантаже чаја и џунгле на путу до села, роса на латицама бијелих ружа у врту, сијено у великој штали, слада - додано је храни за краве, зреле манго и гуаву у крунама дрвећа пуних отровних гусеница. Ујутро, када је моја покојна бака кухала доручак за нас, мирисала је на пећ на дрва, у вечерњим сатима - смрдљиве бубе, спреј за комарце и тамјан од тамјана и смирне, што су наши хиндуистички суседи увек спаљивали на заласку сунца. И после јума-намаз (петак молитве. - Напомена ед.око џамије је мирисала на руже: трговци из Аттаре су се међусобно натјерали да нам понуде своје мирисне производе, а понекад би ми отац купио престижни балон.
Ал хареем
Султан Пасха Аттарс
Поново руже, откуцаји, маслац и руже - и све у концентрацији атара.
£88 за 1 мл
Кензо јунгле хомме
Кензо
Бенгалски тигар, да је отишао на посао, носио би ову “џунглу” - дух кардамона џунгле, у којем велике мачке њушу около.
6445 руб. за 100 мл
Мохур
Неела Вермеире Цреатионс
То је мирис десертног расмалаја - куглица од сира намоченог у шафран, ружичасту воду и бадемову есенцију.
19 900 руб. за 60 мл
Аустралија
Саскиа Хаивекес
оснивач Грандифлора
Једно од најважнијих сећања на моје дјетињство у Аустралији је мирис бороније, који је процвјетао око наше куће у близини Сиднеја. Његов сложени мирис, помешан са духом терпентина, дрва, пешчара и еукалиптуса, био је константа овог света. Сјећам се како су суха лишћа еукалиптуса шкрипала у маховиној глине под мојим ногама кад сам отишла да се окупам у ријеци након школе, одсекући гране лимунске мирте и трљајући лишће у рукама дуж пута - мирис цитруса био је свјеж и опојан. Још једна биљка чији ме мирис јако додирује је Кунзеиа: кад посјетим сестру у Тасманији, увијек скупљам њезине мирисне цвијеће и стављам их у кућу. Једна од наших компанија за производњу етеричних уља, есенцијална уља Тасманије, дала ми је боцу кунцеа уља, а сада га понесем са собом на излет - мирише чисто, свјеже и лагано фармацеутски, са дозом зачина. Ово је мирис нашег крме југозапада.
Борониа
Грандифлора
Ако у природи тако мирише мирис бороније - чај, дуван, антилоп, сува шљива и смиље - Аустралија треба сматрати нај мирнијом земљом на свету.
$145 за 50 мл
Свака олуја, серенада
Имагинарни аутори
Иглице, еукалиптус, озон и слани спреј - олуја у ријетким четрдесетим годинама.
$38 за 14 мл
Боис д'асцесе
Наоми Гоодсир
Мирис ватре у аустралијском грму - бескрајна пространства, жуте стијене, задимљено дрво, осушено сунцем.
12 900 руб. за 50 мл
Фотографије: Галливант Парфем, Лусх, Харродс, Ессенза Нобиле, Цоопер Хевитт, парфемска историја, 10 Цорсо Цомо, Цосмотхеца (1, 2, 3, 4), Април Ароматицс, Фрагрантица, Нордстром, ројапарфумс, НОТ-Перфумес, БееФловер, Амазон, Фифи. ру, Риве Гауцхе, Олуја, кос, Индиго парфимерија, прин парфум, ХББ24, Зоолог, Вхале & Тхе Росе, Гоутал Париз, Султан Пасха Аттарс, Басенотес, Фрагрантица (1, 2, 3), Либертине Парфумерие