Да ли је тачно да је прање руку често штетно
Текст: Карина Сембе
Брините о свом здрављу доводи до различитих мјера предострожности: многе од њих су опционалне, а неке су потпуно штетне. Од детињства нас уче да перем руке, долазимо са улице и пре него што седимо за столом. Пошто је сазрео, неко наставља да следи једноставна правила, ослањајући се на обичан сапун и здрав разум, и неко одлучује да води интензивну борбу са бактеријама, у којима нису сва средства једнако добра.
Хиљаде врста микроорганизама настањују земљу, воду, ваздух и храну, а многе од њих не представљају опасност за људе - штавише, научили смо да користимо од њих: ензими бактерија садржани у јогурту или кефиру могу бити користан дио исхране људи са нетолеранцијом лактоза и неки пробиотици су ефикасни за дијареју. Па ипак, патогене бактерије могу изазвати разне болести - од благог поремећаја црева или тровања храном до антракса - и пуне су смрти, да не спомињемо вирусне инфекције које се преносе путем ваздушних и контакт-домаћинстава.
Као део контроле квалитета производа и хигијенских препорука, ФДА посебну пажњу посвећује тровању храном. Најчешћи извори су Салмонелла и Е. цоли, или Е. цоли: оба типа бактерија у "неутралном" облику живе у људском цреву, али када се прогутају кроз једњак су опасни. Инфекција салмонелозом се обично дешава преко заражених производа животињског порекла (месо, јаја, млеко), а вирулентни сој Е. цоли може се покупити, рецимо, пијењем текуће воде контаминиране канализацијом, конзумирањем производа који се пере овом водом или занемаривањем хигијене током пјешачити до захода.
Као што видите, потреба за прањем руку, пастеризовањем млека и хигијеном хране уопште није отказана. Ипак, при првој прилици да трљате дланове антисептиком и рибате нокте антибактеријским четкицама за сапун није панацеја. Штавише, неки истраживачи вјерују да антисептици на бази алкохола могу бити токсични и чак смањити отпорност на бактерије. Важно је знати да за ефикасно сузбијање микроба у таквом гелу или лосиону мора бити најмање 60% алкохола, иначе је то једноставно не корисна течност, благо речено. Антибактеријски сапун и антисептици који садрже бензалконијум хлорид, бензетонијум хлорид и триклосан су мање ефикасни, а њихова безбедност за тело је упитна. Камп против антисептичких противника није мали, међу њима је др Самер Блацкмон, специјалиста интерне медицине из државе Георгиа, САД. "Стално употребљавајући антисептик за руке, уништавате бактерије које помажу ваш имунолошки систем, и на тај начин омогућавају микробе да уђу у тијело и изазову болест", каже Блацкмон.
Антибактеријска средства и често прање руку могу узроковати сувоћу и довести до стварања микропукотина.
Такве гласне изјаве нису увијек поткрепљене увјерљивим аргументима. Међутим, није чињеница да ће панична жудња за чистоћом бити ваша гаранција здравља. Истраживања су показала да су пацијенти који су одрасли у руралним подручјима у просјеку мање склони алергијама, а дјеца која имају кућне љубимце или честе контакте с браћом, сестрама и вршњацима у вртићу имају мање шансе да пате од астме. Имунолошки систем растућег организма формира се свакодневним контактом са микроорганизмима, прилагођавајући се животу у “природном” окружењу, а када је приступ бактеријама, паразитима и вирусима ограничен, способност борбе против њих се не развија у потпуности.
Друга група научника напомиње да употреба антисептика, посебно у регијама у којима је питање јавне хигијене акутна, помаже да се усади његово поштовање ученика. Неки повезују употребу антисептичких гелова и смањење учесталости у школама и на универзитетима, али процјену резултата таквих студија треба третирати с опрезом: често су методе не рандомизиране, а извјештаји нису довољно детаљни. Шта год да је било, лекари не препоручују занемаривање чишћења и ослањање на "природну заштиту", међутим, они вас позивају да користите здрав разум: оперите руке ако сте у близини болесне особе, а након употребе тоалета, након дувања носа, пре кувања унос хране.
Антибактеријска средства и често прање руку могу изазвати сувоћу и довести до формирања микропукотина, кроз које бактерије лако улазе у тијело. Према речима лекара, за ефикасно чишћење је сасвим довољно обичног сапуна и воде. Предности антибактеријског сапуна и антисептика у смањењу ризика од инфекција дигестивног и респираторног тракта нису поткрепљене довољним доказима. "Антисептички гелови имају своје мјесто у болницама", каже др Јеффреи Енгел, епидемиолог из Сјеверне Каролине, САД. "Чак и тамо, употреба антисептика увијек прати обавезно прање руку." Антибактеријски сапун и гелови ће бити корисни када путујете, у регијама са проблематичним приступом чистој текућој води и другим ванредним ситуацијама.
Фотографије: десигн56 - стоцк.адобе.цом, АленКадр - стоцк.адобе.цом