Куицк Сервинг Дессертс: 10 Реципес

Порцијени десерти изгледају тако слатко да одмах желе прогутати. Брзо и једноставно се припремају и једнако брзо једу, тако да се не брините о остацима. Изабрали смо десет разноврсних сластица за оне који воле и желе да кувају и нису лењи да то ураде за себе. Имајте на уму да су састојци свих рецепата дизајнирани за један део.

Ванилла Цхеесецаке

Састојци:

један стандардни колачић од зобене каше

2 кашичице шећера

1 кашичица растопљеног маслаца

2 кашике крем сира собне температуре

1 кашичица павлаке

ванила на врху ножа

2 кашичице јаја

Загрејте рерну на 160 степени.

Колачиће се распадају у облик погодан за колач од сира, помијешајте с маслацем, равномјерно распоредите калуп и притисните масу тако да равномјерно прекрива дно.

Руком умутити или раширити сир док не постане глатко (нема потребе за умутањем). Додајте шећер, ванилу, павлаку, јаје и полако поново мешајте.

Сипајте у форму са колачима и пеците 15-20 минута. Пре сервирања у хладњаку најмање сат времена.

Мрква Цупцаке у шољи

Састојци:

4 кашике брашна

1 кашика шећера

1/2 кашичице цимета

прстохват мушкатног орашчића

1/2 жлице прашка за пециво

прстохват соли

1 жлица растопљеног кокосовог уља

1 кашика млека

просјечна мрква

Нарежите мркву на фином ранцу.

У чаши која се може ставити у микроталасну мешати све сухе састојке.

Прелијте млеком, маслацем у њега и добро промешајте. Додајте мркву и поново помешајте.

Ставите у микроталасну на минут при високој снази. Можда треба дуже пећи.

Чоколадни пудинг са ниским садржајем масти

Састојци:

1 кашичица течног меда

замрзнута банана

халф авоцадо

1 кашичица какаовог праха

2 кашике млека

Покријте и сипајте све састојке у миксер и истресите док не постане глатко. И то је све.

Огромне колачиће

Састојци:

2 кашике омекшаног маслаца

3 кашике шећера и још нешто за декорацију

2 кашике јаја

1/2 кашичице екстракта ваниле

6 кашика брашна

прстохват соде

прстохват соли

прстохват каменца (можете без њега)

1/2 кашичице млевеног цимета

Загрејте рерну на 170 степени. Поставите лим за печење са папиром за печење и намажите га маслацем.

У посуди средње величине, утрљајте маслац са шећером на кремасту текстуру (шећер се можда неће потпуно растопити). Додајте јаје, ванилу, помешајте. Улијте брашно, со, крему од каменца, цимет, просијте соком и промешајте, само да комбинујете састојке.

Ставите масу на лим за печење, формирајући лопту из ње. Поспите га циметом и шећером и пеците око 15 минута, док рубови не постану браонкасти. Пре него што поједете, колачић мора бити потпуно охлађен на папиру, иначе ће се сломити.

Сладолед од малине

Састојци:

1 шоља замрзнуте малине

1/2 шалице грчког или другог густог јогурта

1 кашичица јаворовог сирупа или течног меда

Ставите све састојке у миксер и тучите док не постану глатки (али можете оставити грудице). Можете одмах јести без замрзавања.

Слаткиши од кикирикија

Састојци:

4 кашичице маслаца од кикирикија

1 кашичица растопљеног маслаца

4 кашике шећера у праху

4 кашике незаслађеног чоколадног чипса или тамне чоколаде

Смрвите кикирики и обичан маслац док маса не постане глатка. Сипајте шећер у праху и поново промешајте.

Ролл три лопте. Растопите чоколаду у микроталасној пећници, умочите куглице у њу (погодније је да их ставите на две чачкалице) и сачекајте да се љуска стврдне.