Пре екрана: 5 сајтова са часовима кувања

Текст: Алина Лебедева

Хладноћа није разлог или изговор да се закључате код куће и лежите у кревету. Али ако се то заиста и десило, можете и треба да проведете време са бенефицијама: можете искрцати послове, изаћи или кувати храну према видео рецептима класних кувара и кулинарских ентузијаста - последњи и понудити да то урадите.

Гордон Рамсаи канал

Звезда реалити схов-а "Хеллисх Китцхен" и један од најпознатијих британских кувара припрема "апсолутно једноставна јела" са невероватном брзином. Иако на први поглед изгледа да је практично немогуће кухати профит месо са парма шунком, имајући либералну умјетничку наобразбу, у ствари све се испоставило да је једноставно и стварно укусно (може се вјеровати Рамсаију: његов ресторан и књига царства окупили су укупно 12 Мицхелинових звијезда). Поред инструкција за кување, списка састојака који се често чини да се осмехујете, Гордон често поставља смешне видео снимке који нису везани за храну.

то ватцх

Роукбе

Оснивачи школе кухања у Роукбеу вјерују да видео курсеви могу научити много више људи да кувају него кухарице, једноставно зато што посљедњи након куповине понекад уопће нису отворени. Цео сајт је библиотека разноврсних часова и комплетних курсева: професионални кувари вам кажу како да пржите (било шта), изоштрите нож и скухате различите чорбе. Претплата на све видеозаписе одједном кошта три стотине долара, али можете купити месечни: коштаће само пет.

то ватцх

Америчка кухарска школа кухања

Још једна пуна онлине школа. Као и на Роукбе-у, број могућности чини да вам очи теку: постоје само видео рецепти, постоје лекције које вас уче како да правилно држите нож, одаберете месо и одржавате чистоћу у кухињи (што се назива основама кухиње) или вас увести у чили, пиззу, сосове и друга јела. Ова школа је такође плаћена (20 УСД месечно), али можете узети бесплатан основни курс кувања.

то ватцх

Јамие Оливер'с Фоод Тубе

Ко не зна Јамие Оливера. Светски познати ТВ водитељ, аутор многих кулинарских програма. Један од најуспјешнијих је изложба Голи кухар. "Голи" - јер енглески кухар не размишља ни о чему да скрива од публике иу потпуности демонстрира своје кулинарске способности. Џејми је увек доступан и јасно објашњава људима како да кувају његова омиљена и прилично једноставна јела. А оператер испада да претвори овај процес у дивну представу.

то ватцх

Исхрана деце и кување

Универзитет у Станфорду промовише здраву прехрану за дјецу. Али ако желите да храните бебе здравом храном, а не брзом храном, шта вас спречава да сами добро једете? Настава се периодично прекида предавањима о здравој прехрани и различитим коментарима од стране лекара. Припремите једноставне домаће оброке. Курс је на енглеском језику са енглеским титловима, а часови кувања би се требали појавити на другим језицима. Следећа сесија почиње 13. јануара, дужина курса је пет недеља.

то ватцх