10 сланих и слатких млечних напитака
Милк схаке - Још један савршен летњи оброк. Прво, готово је немогуће да се направи без укуса, а друго, можете додати гомилу свега на базу сладоледа и млека: кикирики, бобице, мед, па чак и комад торте. Истина, треба запамтити да ће у једној чаши на овај или онај начин бити пуно шећера, па је за остатак дана боље преферирати храну без брзих угљикохидрата.
Ванилија са зачинима
Кухање:
Улијте млеко у посуду и ставите на средњу топлоту. Додајте ђумбир, бибер, врећице чаја и цимет. Док се мијеша, загријавајте 5 минута, не доводите до кључања, затим извадите из топлоте и уклоните чај за 5 минута.
Охладите до собне температуре, уклоните цимет.
У блендеру, баците сладолед, сипајте млеко и унесите масу у једнообразно стање. Улијте у високе чаше и украсите млевеним циметом.
Са чоколадом и ментом
Кухање:
Помешајте млеко, сладолед и колач. Сипајте у чашу и украсите шлагом и мрвицама од пчелица.
Ако волите мање густе слаткише, можете додати још млека.
Са цаппуццином
Кухање:
Крему исполирајте екстрактом ванилије до густих врхова, покријте и ставите у фрижидер.
Помешајте млечно млеко, сладолед и капућино, бич. Сипајте у чаше, украсите сваку жлицом шлага.
Са перецима
Кухање:
Помијешајте сладолед, млијеко и маслац од кикирикија док не постане глатко.
Додајте исецкане переце и помешајте.
Украсите унутрашње зидове чаша чоколадним сосом, сипајте коктел у њега и украсите шлагом и дробљеним перецима.
Са боровницама
Кухање:
Све промијешајте у блендеру, пребијте и сипајте у једну велику чашу.
Са медом и маслацем од кикирикија
Кухање:
Све састојке добро измешати у блендеру и сипати у чаше. Унутрашњи зидови стакла могу бити украшени медом.
С тортом
Кухање:
Помешајте питу, сладолед и млеко у блендеру (ако је сувише густа, додајте још млека). Сипајте у чашу и украсите шлагом.
Са бундевом и бурбоном
Кухање:
Победити сладолед, бундеве, млеко, бурбон, шећер и зачине у блендеру док не постане глатко.
Улијте четири високе чаше, украсите кашиком шлага, мушкатног орашчића и колачића.
Са Нутелом и кафом
Кухање:
Помијешајте матице на жељену величину. Додајте банану, млеко, сладолед и кафу.
Ставите "Нутелу" у микроталасну на неколико секунди да би се паста разриједила. Сипајте га у миксер, додајте неколико коцки леда и све заједно победите. Сипати у охлађено стакло и сервирати одмах.
Сланом карамелом
Кухање:
Растопите шећер у тави на средњој ватри и доведите је до тамне нијансе јантара (потребно је 3-4 минута). Уклоните из топлоте, улијте млеко, додајте уље и со и добро промијешајте. Вратите се на ватру, држите још пар минута, мешајте се. Сипати у други калуп и оставити да се хлади три минута.
Сладолед ставите у миксер и, сипањем карамел соса у порције, све тучите док не постане хомогено.
Фотографије: 1, 2, 3, 4, 5, 6 преко Схуттерстока