Кефирко систем за производњу кефира и сира код куће

ТЕЛЛИНГ о занимљивим, корисним, лијепим, чудним или паметним стварима које желите одмах купити.

$25-45

кицкстартер

Кухање млијечних производа није тако тешко, али домаћи свјежи сир обично се повезује с дуготрајним и нехигијенским узнемиравањем - што кошта једно гријање у воденом купатилу и филтрирање кроз газу. Словеначки проналазачи Кефирко створили су погодан систем за прављење домаћег кефира из млека и киселог тијеста, а сада су покренули нови пројекат на Кицкстартеру - и одмах добили три пута већу очекивану количину.

Помоћу уређаја Цхеесе Макер можете направити сир или дебљи сир из кефира истискивањем вишка текућине са специјалним опругом у поклопцу. Књига са рецептима за сиреве је везана за било који ред - према ауторима, уз разне адитиве можете добити масцарпоне, моцарелу или, на пример, грчки јогурт. Одвојено, сваки уређај - за кефир и сир - кошта 25 долара, а одмах можете наручити два за 45.