НАСТАВЉАЈЕМО ДА говоримо о достојним рачунима у друштвеним мрежама кроз које можете погледати цијели свијет. Бон Аппетит је публикација хране: рецепти, ресторани и занимљивости. ИоуТубе канал Бон Аппетит већ има више од пола милиона претплатника, а ако још увек нисте међу њима, саветујемо вам да хитно промените ситуацију.

Текст: Антон Мукхатаев СВАКИ ДАН ПОСТОЈЕМО СА ТИСУЋЕ ПОПУЛАРНИХ САВЕТА, правила и изјаве, од којих се многи у пракси испостављају заблудама. Покрећемо низ материјала у којима ћемо анализирати популарна мишљења и сазнати да ли су они повезани са стварношћу. Данас разумемо колико шољица кафе можете попити дневно без страха за своје здравље.

Текст: Дариа Нифонтова Лето је већ почело, а тиме и сезона сладоледа. Да би викенд учинили укуснијим и забавнијим, прикупили смо 10 необичних рецепта за сладолед: авокадо, вино па чак и божур. Препоручујемо вам да испробате сваки од њих: од љета је мало живота, зашто га не бисте потрошили слатко? Сладолед за кафу са кексом САСТОЈЦИ: ПРИПРЕМА: Помешајте крему, кондензовано млеко, кафу и ликер, добро испеците мешалицом или мешалицом док се кафа не отопи.

Савремени свет често сматра способност кухања као обавезну женску вештину и тему која је интересантна за сваку жену. Информациони простор је препун увјерења да је најбољи дар за вољеног спори штедњак, штапићи с карамелом могу чинити чуда с мушким срцима, а жене не-не и да су им постављена питања из категорије "треба ли припремити мужа ако не једем?"

Прије почетка сваке сезоне објављујемо листу свјежих производа на које ваља обратити пажњу. Упркос чињеници да је увијек могуће наћи свјеже, максимално здраве и богате окусне производе, најбогатија сезона воћа и поврћа је љето. Лети на тржницама и радњама чека нас прави рог изобиља јагода, грожђа и парадајза.

Олга Лукинскаиа Можда сте овај викенд провели на костимираним забавама посвећеним Ноћи вештица - али на календару, уочи Дана Свих Светих је данас. Овом приликом можете, на примјер, гледати свој омиљени хорор филм, организирати тематску вечеру или отићи у посјет, узимати необичну посластицу - управо смо направили избор идеја за то.

Много говоримо о позитивном телу и прихватању себе у било којој форми, што није у супротности са жељом да се осећате добро, да једете здраву храну или да носите омиљену одећу без великих флуктуација тежине. У којој мјери су генетски параметри наших тијела постављени и колико можемо утјецати на њих?

У Лондону на врхунцу Фасхион Веек-а - једна од четири главне серије емисија, традиционално богата авангардом и новајлијама. Наше дневне извештаје са писта и бацкстагеа можете прочитати овде, али не заборавимо да говоримо о самом граду, захваљујући духу који се појавио у прогресивној недељи моде.

Ове године, уобичајена идеја о храни била је сломљена колико год је то било могуће: узгајали су пљескавицу, креирали замену за храну и чудне хибриде: кронате и сладолед са укусом. Главна ствар - нико се неће зауставити на овоме. Вондерзине је прикупио још неколико примера технолошке хране.

Олга Лукинскаиа Посуђе и кухињски прибор су често предмети на које се навикнемо и користимо годинама. Ипак, нови столњак или посуда за шећер је одлична прилика за освежавање кухиње, а куповина шалица и тањира је већ дуго могућа по комаду, а не са целим сетовима. Изабрали смо десет прелепих предмета који ће учинити уживање у доручку и вечери.

Последња ствар на коју желите да размислите на дочек Нове године је кување. Ако се нисте могли спојити и кухати вечеру за неколико људи који још увијек имају, можете то учинити са најмање губитка. Како - каже аутор кулинарских течајева Пинцх оф Циннамон Мариа Сорокина. Да, имајући у виду кухињу добрих супермаркета и ресторана брзе хране, задатак припреме хране за неколико људи може се ријешити без уласка у кухињу.

Као део колоне „Производ месеца“, одлучили смо да проучавамо шкампе и сваке недеље у априлу ћемо са њима објавити рецепт. ЗНАТИ ПРОПОРЦИЈЕ СВАКОГ САСТОЈАЊА, ПРОНАЂИТЕ КУРСОР НА СЛИКИ. Пржене кнедле са шкампима и куиноом Припрема: Ставите тесто пар сати прије кухања на побрашњеној површини како бисте га одмрзли.

У СВЕТУ СВАКОДНЕВНОГ СТРЕСА, БРЗЕ ХРАНЕ И СЕДИШТА ЗА ЖИВОТ, нема ништа вредније од здравља. Како брзо доћи у форму, развеселити се и одмах се осјећати боље - наше експресне упуте ће вам рећи. Тај неугодан тренутак (или незгодан сат и по), када сте дошли у супермаркет на сет производа недељу дана, али на крају нисте узели пола састојака за пун мени, већ сте узели боцу несхватљивог соса, три врсте хуммуса и чаше за вино.

Текст: Олга Антонова Птица - једно од главних јела благданског стола. Међутим, уобичајена пилетина за вечеру изгледа досадно, а традиционална за америчку и европску божићну ћурку у нашим географским ширинама је прилично необична. Патка је чешћа на пијацама и продавницама, али не пролази - то је такође одличан избор.

У РУБРИЦ "БООКМАРКС" говоримо о веб страницама и онлине услугама - и корисним и потпуно бескорисним, али смијешним и невјеројатним - које треба додати у фаворите или додати у РСС феед. Греен Китцхен Сториес Кулинарски блогови, постоје многи, али не и сви разумни. Неке су створене ради лијепе слике, а јела према рецептима далеко су од очекивања, у неким превише реклама, а негдје у потпуно модерним састојцима у незамисливим комбинацијама.

Текст: Олга Антонова Коначно је стигла календарска зима, а дошло је и правно вријеме за топле напитке (не смију се бркати с пићима). У хладној сезони, боље од топле, мирисне течности у шалици може бити само иста, али у термосу, понесена са собом. Делимо рецепте необичних зимских напитака: кухање не траје много времена, али како се топло, сигурно ће помоћи.

Хеалтх Цанада издала је нове нутритивне смјернице које су изазвале велику буку у земљи и иноземству. Последњи пут када је национални водич ажуриран 2007. године и онда је то био потпуно стандардни документ са категоријама хране, нормама за потрошњу протеина, масти и угљених хидрата, много бројева и процента.

2015. година није била лака и волела бих да је потрошим без ревности - и тако смо патили 12 мјесеци. Ако можете да узмете салате у најближој кухињи, а ваши пријатељи ће схватити ако дођете у мајицу и траперице, онда ће бити срамота пити једноставна пића - ово је празник или не, на крају крајева. Да би се осигурало да не будете уморни ни прије звоњавог сата, него да сте задовољни нечим једноставним, али занимљивим, прикупили смо 15 рецепата за коктел, за које су вам потребна само два састојка, осим леда и украса, а ваш труд - минимум.

Мада неспорни научни доказ да је неопходно потпуно напустити животињске производе ради здравља, не, стручњаци не престају истицати важност биљне хране. Једење црвеног меса сматра се сигурним у количини од 80 грама дневно или 400 грама недељно. Ипак, научници повезују са обрађеним црвеним месом у исхрани (нпр. У облику кобасица) повећан ризик од кардиоваскуларних болести, колоректалног карцинома, дијабетеса типа ИИ, можданог удара и ране смрти.

Текст: Карина Сембе Пустоловина није нужна с времена на вријеме: понекад је апсолутно немогуће извући се из кревета, али понекад све није тако лоше, па чак и вуче да учините нешто корисно како бисте откупили осјећај кривње за мамурлук. У сваком случају, прије или касније ћете пожељети јести. За оне који се усуде занемарити испоруку хране или одлазак у најближи кафић за властити кухани ручак, нудимо пет једноставних рецепата за укусне и храњиве јухе које могу дати снагу након забавне ноћи (па чак и ујутро).